Пюре Cowboy Candy, 250мл., Doctor Salsas

● Леко ниво на пикантност

● Направено с карамелизирани люти чушки халапеньо. Сладък и пикантен вкус.

● 100% натурален, веган, без глутен и без консерванти

Cowboy Candy е създадена през 1922 г. в Rancho WHH, производител в Тексас. Класически и емблематични са две думи, които идват на ум. Въпреки че рецептата им за Cowboy Candy е несравнима, Doctor Salsas създадоха собствена версия на домашно приготвени карамелизирани халапеньо. Всички са органични, абсолютно 100% ръчно изработени с органични халапеньо от региона Алпухаррас.

Приготвянето на карамелизирани халапеньо включва мариноване на резени пресни халапеньо в сладка глазура, което води до силна подправка. Халапеньо омекват, но запазват лютивината си, която е хармонично балансирана от захарната глазура.

Съставки: Люти чушки халапеньо*, кафява захар*, ябълков оцет*, куркума*, джинджифил*, пушен червен пипер*, чесън*, кимион* и стабилизатор: ксантанова гума. *От биологично земеделие.

Хранителни стойности на 100 гр.: Енергийна стойност 158 kcal / 671 kJ, Общо мазнини 0.8 гр., от които наситени 0.1 гр., Въглехидрати 35.1 гр., от които захари 31.4 гр., Протеини 1.1 гр., Сол <0.03 гр.

Люти туршии Doctor Salsas
Перфектната основа за дресинги и за гарнитура към други рецепти. Експлозия от концентриран вкус в селекция от туршии, приготвени с най-фини люти чушки.

Всички туршии са 100% натурални, без изкуствени оцветители или консерванти, вегански, без лактоза и глутен.

Лютата революция
Мисията на Doctor Salsas е да революционизира света на подправките. Всички продукти са ръчно изработени и идват от собствени устойчиви ферми, със 100% натурални съставки, без консерванти. Продуктите произхождат от планините Сиера Невада. С над 12 години опит, в Doctor Salsas насърчават местното производство, справедливата търговия и ангажимента към нашите фермери за чили в Гранада (Андалусия). От засаждането и прибирането на реколтата до приготвянето на салса се използват естествени процеси на всеки етап и не се добавят консерванти или оцветители.

Работят и с уважение, подкрепяйки фермери чрез практики за справедлива търговия. Чушките произхождат от планините Сиера де Гранада, където се берат на ръка, докато достигнат перфектната зрялост, цвят и текстура.

Ползи за здравето от пикантната храна
Капсаицинът, присъстващ във всички люти чушки, предлага множество ползи за здравето: Подпомага храносмилането. Той е естествен антисептик и антибактериален агент. Капсаицинът има противовъзпалителен ефект върху артериите и помага за активиране и подобряване на кръвообращението. Активира симпатиковата нервна система, освобождавайки ендорфини и допамин, което го прави естествено обезболяващо средство. Помага за регулиране на нивата на кръвната захар.