Котлет LOMO FRENCH RACK IBÉRICO, DEHESA LAS CUMBRES, S.L.
Това е една от най-сложните продукти на иберийския котлет. С подготовка от френски произход, изисква дълбоки познания за рязане от майстор занаятчия, тъй като гръбнакът е отстранен от иберийския котлет. Филето е очертано и отблъсква реброто. Резултатът е наистина елегантно парче и много подходящо за печене във фурната, като се усуква на себе си, така че да придобие вид на корона.
НАЙ-ХУБАВОТО В ГАСТРОНОМИЯТА НА IBERICO
DEHESA LAS CUMBRES са компания семеен бизнес, запален по продуктите от иберийско свинско месо. С грижа за продукта, за да предложат най-доброто качество и най-доброто обслужване. Печат за качество DEHESA LAS CUMBRES е ценен извън Испания и всеки ден все повече вкусове откриват превъзходството на техните меса, шунки и колбаси.







Отзиви
Все още няма отзиви.