Лют сос Chipotle с ананас, 150мл., Doctor Salsas

Плодов лют сос, приготвен с чушки чипотле и ананас.
Приготвен с чушки чипотле и ананас. Комбинация от пикантни, сладки и опушени вкусове.
Ниво на лютивост: 2500-2600 SHU по скалата на Сковил.

Съставки: Ананас (60%), чушки чипотле (10%), лук, кафява захар, чесън и лимонов сок.

Хранителни стойности на 100 г:

Енергийна стойност: 43 kcal / 182 kJ Общо мазнини: 0,2 гр. от които наситени: 0,1 г
Въглехидрати: 7,8 гр. от които захари: 5,5 гр. Протеини: 1,8 гр. Сол: 1,6 гр.

Как и кога да използвате чипотле и ананасов сос?
Можете да приготвите стотици оригинални и забавни рецепти с пикантен вкус, използвайки чипотле и ананасов сос, ограничени само от вашето въображение.

Има много митове около употребата на люти чушки. Консумацията им е широко разпространена в много страни и те са от съществено значение в готвенето в много култури, като мексиканската, китайската, индийската, тайландската и японската. Нови вкусове и аромати обогатяват ежедневната ни диета, позволявайки ни да се наслаждаваме на класически рецепти с различен и оригинален привкус.

Склонни сме да използваме люти чушки само като специална подправка за някои ястия, но можем да ги използваме като всяка друга съставка в сосове, дресинги или маринати.

Предлагаме ви няколко рецепти, които можете да приготвите с нашия сос от чипотле и ананас:

Стек от контрафиле в пикантен сос
Пиле на скара с пикантен вкус
Пикантен тропически ориз
Любимата рецепта на нашия Доктор Салсас с този сос е много проста: Мариновайте пилешки гърди или цяло пиле с чипотле сол и го печете на 150 градуса по Целзий (300 градуса по Фаренхайт), докато се сготви почти напълно. Извадете го, подправете го със сос от чипотле и ананас и го върнете във фурната за 10 минути.

Няма ограничения за употребата му. Просто поставете буркана на масата, за да могат гостите ви да се почерпят сами, или го включете в традиционните си рецепти, за да добавите нови вкусове, които ще ви изненадат. Очаква ви цял свят от възможности и комбинации.

Люти сосове Doctor Salsas
Екзотични, интензивни вкусове с много индивидуалност. 100% натурални продукти, отглеждани в нашите собствени ферми. Неустоима експлозия от вкусове.

Всички люти сосове са 100% натурални, без изкуствени оцветители или консерванти, вегански, без лактоза и глутен.

Лютата революция
Мисията на Doctor Salsas е да революционизира света на подправките. Всички продукти са ръчно изработени и идват от собствени устойчиви ферми, със 100% натурални съставки, без консерванти. Продуктите произхождат от планините Сиера Невада. С над 12 години опит, в Doctor Salsas насърчават местното производство, справедливата търговия и ангажимента към нашите фермери за чили в Гранада (Андалусия). От засаждането и прибирането на реколтата до приготвянето на салса се използват естествени процеси на всеки етап и не се добавят консерванти или оцветители.

Работят и с уважение, подкрепяйки фермери чрез практики за справедлива търговия. Чушките произхождат от планините Сиера де Гранада, където се берат на ръка, докато достигнат перфектната зрялост, цвят и текстура.

Ползи за здравето от пикантната храна
Капсаицинът, присъстващ във всички люти чушки, предлага множество ползи за здравето: Подпомага храносмилането. Той е естествен антисептик и антибактериален агент. Капсаицинът има противовъзпалителен ефект върху артериите и помага за активиране и подобряване на кръвообращението. Активира симпатиковата нервна система, освобождавайки ендорфини и допамин, което го прави естествено обезболяващо средство. Помага за регулиране на нивата на кръвната захар.