Carnicas 7 Hermanos, S.a. притежава сертификат за качество на храните IFS Food (International Food Safety), международна референтна норма за безопасност на храните, призната от Глобалната инициатива за безопасност на храните (GFSI). Този сертификат гарантира, че всички продукти отговарят на най-строгите изисквания за безопасност и качество.

Средиземноморската диета е ценно културно наследство, което представлява повече от богат и здравословен хранителен модел. Това е начин на живот, който съчетава различни стилове на готвене, рецепти, традиции и здравословни типични ястия, винаги съчетани с много физическа активност.
Продуктите, разработени от 7 Hermanos, се основават на качеството на подбраните суровини и на подробните системи за контрол. По време на процеса на производство се извършва проследимост на целия продукт, като се гарантира, че всички параметри за качество са в ред преди комерсиализацията.

В бизнес помещенията се произвеждат над 150 различни вида варени и сушени шунки, които се нарязват и опаковат в различни формати. Съчетават традицията и технологиите, за да получат първокачествени продукти, здравословни и с винаги прекрасни вкусове. Отдел „Инвестиция и развитие“ проучва нуждите на клиентите от хранителна и пазарна гледна точка, като създава нови продукти, формати и търговски презентации.