Пушена сол Моруга Скорпион, 300гр., Doctor Salsas

Пушена сол от моруга скорпион, която ще добави пикантен щрих към вашите рецепти и ястия
Представяме буркан сол с високо ниво на пикантност за най-опитните и авантюристични любители на подправки. Пикантна сол от органична морска сол с комбинация от чушки моруга скорпион.

Пушената чушка моруга скорпион добавя уникален и пикантен вкус към всякакви ястия. Трябва обаче да бъдете внимателни и да контролирате количеството, което използвате, тъй като е изключително лют продукт.

Чушката моруга скорпион е много люта чушка, произхождаща от Тринидад и Тобаго. С рейтинг на Scoville Heat Unit (SHU) от 2 009 231, тя е една от най-лютите чушки в света.

Чушката получава името си от формата си, тъй като наподобява опашка на скорпион.

Съставки: Органична морска сол и пушен прах от чушка моруга скорпион (5%)

Хранителни стойности на 100 гр.: Енергийна стойност 14 kcal / 59 kJ, Общо мазнини 0.7 g от които наситени 0.1 g, Въглехидрати 2.5 g, от които захари 0.4 g, Протеини 0.7 g, Сол 84.0 g

Хранителни стойности на продукта

Как и кога да използвате пушена сол Moruga Scorpion?
Може да се използва като обикновена сол, като се има предвид високата пикантност и опушен вкус, добавяйки нова гама от вкусове и преживявания към любимите ви рецепти, които приготвяте от години.

Има много митове около употребата на люти чушки. Консумацията им е широко разпространена в много страни и е от съществено значение в готвенето в много култури, като мексиканска, китайска, индийска, тайландска и японска. Нови вкусове и аромати обогатяват ежедневната ни диета, позволявайки ни да се наслаждаваме на класически рецепти с различен и оригинален щрих.

Имате цял свят от възможности и супер пикантни комбинации, които да откриете. Просто бъдете внимателни, тъй като това е много лют продукт.

Можете да използвате солта Moruga Scorpion за подправка на всякакви рецепти:

• За да добавите нотка пикантност към паста или пици
• За да подправите всички видове меса и риба
• За да подправите всички видове пълнежи за емпанада и фахита
• Пушена сол Moruga Scorpion, 100% натурална
• Специална сол, със средно-силна пикантност и пушен пипер Moruga Scorpion, е приготвена със 100% натурални съставки, както трябва да бъде.

Натурални съставки. Няма мистерия в приготвянето –  това е просто прецизната комбинация от известното пушено чили Moruga Scorpion, която придава на тази сол специалния и уникален щрих.

Всички соли и подправки на Doctor Salsa са 100% натурални, без изкуствени оцветители или консерванти, вегански и без лактоза и глутен.

Лютивата революция
Мисията на Doctor Salsas е да революционизира света на подправките. Всички продукти на Doctor Salsas са ръчно изработени и идват от собствени устойчиви ферми, със 100% натурални, без консерванти и вегански съставки.

Продуктите произхождат от планините Сиера Невада. С над 12 години опит, в Doctor Salsas се насърчава местното производство, справедливата търговия и ангажимент към фермери, отглеждащи чили в Гранада (Андалусия). От засаждането и прибирането на реколтата до приготвянето на салсата. Използват се изцяло натурални процеси и не се добавят консерванти или оцветители.

Берат се ръчно лютите чушки в собствени оранжерии и се носят директно в кухнята, където се приготвя вкусен лют сос с натурални съставки.

Също така се работи с уважение, подкрепяйки фермери чрез практики за справедлива търговия. Културите произхождат от планините Сиера де Гранада, където лютите чушки се берат ръчно, докато достигнат перфектната си зрялост, цвят и текстура.

Ползи за здравето от пикантната храна
Капсаицинът, който се съдържа във всички люти чушки, предлага множество ползи за здравето:

• Помага за подобряване на храносмилането.
• Той е естествен антисептик и антибактериално средство.
• Капсаицинът има противовъзпалителен ефект върху артериите и помага за активиране и подобряване на кръвообращението.
• Активира симпатиковата нервна система, освобождавайки ендорфини и допамин, което го прави естествено обезболяващо средство.
• Помага за регулиране на нивата на кръвната захар.