Свинско месо SOLOMILLO IBÉRICO, DEHESA LAS CUMBRES, S.L.

Филето е от напълно чист мускул, идващ от лумбалната част, прикрепен към ребрата под долната част на кръста – оттук и името филе. Това е подбрана разфасовка, най-крехкото, най-постното и меко парче, приготвя се по различни начини и с различни гарнитури.

НАЙ-ХУБАВОТО В ГАСТРОНОМИЯТА НА IBERICO

DEHESA LAS CUMBRES са компания семеен бизнес, запален по продуктите от иберийско свинско месо. С грижа за продукта, за да предложат най-доброто качество и най-доброто обслужване. Печат за качество DEHESA LAS CUMBRES е ценен извън Испания и всеки ден все повече вкусове откриват превъзходството на техните меса, шунки и колбаси.