Бяло вино Circe, 1500мл.

В бяло вино Circe се помещава голямо привличане, което след като се отвари се превръща в ритуал. Успехът е осигурен когато самият пакет стане нещо, което си струва да се пази. Circe е младо вино, което има огромни признание от критиците и публиката. Извън неговия авангарден дизайн е великолепно вино, което е отдадено на деликатес вкус, изискан аромат и вкус на сладка и свежа напитка. Предназначен за  млада аудитория, която търси привличане и чар. Сламено жълт блед светъл цвят. Аромат на екзотични плодове и бели цветя. Свеж и изтънчен вкус, с гладка нотка, копринен и ароматен дълъг послевкус. Подходящо за морски дарове, терини и като самостоятелна напитка.

Avelino Vegas притежава повече от 600 хектара лозя, от които 90 хектара са стари насаждения на възраст почти 100 години и са разположени предимно в района на Сеговия. В тази област лозята са малки и се отглежда предимно сорт Вердехо. Старите насаждения допринасят виното да притежава голяма сложност на ароматите и добра структура. Гроздето Вердехо, което се отглежда със защитено наименование за произход Руеда е несравнимо, различно от тези, които се отглеждат в други региони. Това вино се произвежда с грозде от стари лозя от сеговианските села Моралея, Алдеануева, Кодориз и Саниусте, брано на ръка, при оптимална зрялост. След отделяне на зърната на гроздето се извършва лека студена мацерация за да се увеличи интензивността на аромата на мъстта. Гроздето се пресова внимателно и чистата мъст се оставя да ферментира при ниска температура. Оставя се да почива с фините си утайки за да постигне тежината на вкуса с който се характеризира.

Алкохолен градус: 13%

Сорт: 100% Вердехо.
Сервира се охладено: 5-7С.

КОНСУМИРАЙТЕ ОТГОВОРНО!

Avelino Vegas се намира между селата Peñafiel и Pesquera de Duero, привилегировано място в сърцето на Ribera del Duero, частично заобиколено от лозя и с великолепна гледка към замъка Peñafiel. Винарната се намира в Santiuste de San Juan Bautista, район на D.O. Rueda, принадлежащ към провинция Сеговия, където гроздето Verdejo се отглежда от векове и където показва уникален характер. На входа ни посреща великолепен скулптурен комплект, създаден от художника Кристобал Габарон, който отбелязва стогодишнината на своя основател Авелино Вегас. Винарната контролира стогодишни лозя с нисък добив на различни уникални места. Тези почви имат варовик и пясъчен компонент в случая на Ribera del Duero, което се добавя към специалния климат, което произвежда Tempranillo с изключително качество. В случая с D.O. Rueda, пясъчната и камениста почва е отлична за естествен контрол на водата в лозето. Топлинните скокове от над 20 градуса през лятото допринасят за несравнимата уникалност на Verdejo от Сеговия