бял ром

Свинско месо Duroc, Hola Food Hola Food е висококачествен център за преработка на месо – наследник на традиция от повече от 45 години опит, както и на иновативния дух на Grupo Alimentario Copese, холдингова компания, от която е част. Този център за месо се намира във Вилакастин (Сеговия), като е един от най-важните индустриални комплекси […]

Свинско месо плума Duroc, Hola Food Hola Food е висококачествен център за преработка на месо – наследник на традиция от повече от 45 години опит, както и на иновативния дух на Grupo Alimentario Copese, холдингова компания, от която е част. Този център за месо се намира във Вилакастин (Сеговия), като е един от най-важните индустриални […]

Свинско месо преса Duroc, Hola Food Hola Food е висококачествен център за преработка на месо – наследник на традиция от повече от 45 години опит, както и на иновативния дух на Grupo Alimentario Copese, холдингова компания, от която е част. Този център за месо се намира във Вилакастин (Сеговия), като е един от най-важните индустриални […]

Свински джолан заденDuroc, Hola Food Hola Food е висококачествен център за преработка на месо – наследник на традиция от повече от 45 години опит, както и на иновативния дух на Grupo Alimentario Copese, холдингова компания, от която е част. Този център за месо се намира във Вилакастин (Сеговия), като е един от най-важните индустриални комплекси […]

Бекон Tocino Duroc, Hola Food Hola Food е висококачествен център за преработка на месо – наследник на традиция от повече от 45 години опит, както и на иновативния дух на Grupo Alimentario Copese, холдингова компания, от която е част. Този център за месо се намира във Вилакастин (Сеговия), като е един от най-важните индустриални комплекси […]

Котлет LOMO FRENCH RACK IBÉRICO, DEHESA LAS CUMBRES, S.L. Това е една от най-сложните продукти на иберийския котлет. С подготовка от френски произход, изисква дълбоки познания за рязане от майстор занаятчия, тъй като гръбнакът е отстранен от иберийския котлет. Филето е очертано и отблъсква реброто. Резултатът е наистина елегантно парче и много подходящо за печене […]

Наденица CHISTORRA IBÉRICA, DEHESA LAS CUMBRES, S.L. Приготвена по традиционен начин с подбрани постни иберийски меса, подправено и подправено с напълно натурални съставки, по традиционна рецепта. Всички  свежи продукти са без глутен и лактоза.   НАЙ-ХУБАВОТО В ГАСТРОНОМИЯТА НА IBERICO DEHESA LAS CUMBRES са компания семеен бизнес, запален по продуктите от иберийско свинско месо. С […]

Свински ребра TIRA DE COSTILLA IBÉRICA BARBACOA, DEHESA LAS CUMBRES, S.L.  Месо от гръдния кош на животното. За да ви предоставим по-интересно гастрономическо изживяване, се профилират страните му и се премахва излишната мазнина по повърхността, което прави приготвянето и консумацията му по-приятни. Тази отлична комбинация от олеиново масло, постно и костно месо в една и […]

Свински ребра TIRA DE COSTILLA IBÉRICA BARBACOA, DEHESA LAS CUMBRES, S.L.  Месо от гръдния кош на животното. За да ви предоставим по-интересно гастрономическо изживяване, се профилират страните му и се премахва излишната мазнина по повърхността, което прави приготвянето и консумацията му по-приятни. Тази отлична комбинация от олеиново масло, постно и костно месо в една и […]

Свински бузи CARRILLERAS IBÉRICAS, DEHESA LAS CUMBRES, S.L. Надлъжен разрез на гръбнака, който включва кръста и прикрепената към него част от реброто. Разфасовка, високо ценена заради вкуса си, тъй като ни позволява да се наслаждаваме на различни текстури в постното месо, което го съставя, в едно напречно сечение от пръчка до пръчка ребро. Оптимално ниво […]

Свински бузи CARRILLERAS IBÉRICAS, DEHESA LAS CUMBRES, S.L. Скулата е чист мускул, разположен в долната част на челюстта от външната страна, тоест бузите. Характеризира се с слаби интрамускулни жилки и при дълги приготовления на фурна или яхния осигурява текстура, сочност и вкус, които са силно търсени от професионалистите в кухнята.  НАЙ-ХУБАВОТО В ГАСТРОНОМИЯТА НА IBERICO […]

Сланина PANCETA SALADA IBÉRICA, DEHESA LAS CUMBRES, S.L. Свеж осолен и сушен бекон, хранен с иберийски жълъди, почистени и опаковани във вакуум. Подходяща за вкусни яхнии и с хляб. НАЙ-ХУБАВОТО В ГАСТРОНОМИЯТА НА IBERICO DEHESA LAS CUMBRES са компания семеен бизнес, запален по продуктите от иберийско свинско месо. С грижа за продукта, за да предложат най-доброто […]