Сирене отлежало овче сирене от сурово мляко CASTELLANO CURADO

Потопете се в нашата изискана колекция от овчи сирена със завладяващи вкусове. Можете да ги придружите с пресни плодове като грозде и круши, както и сушени плодове като орехи и бадеми.

Мазно или екстра маслено сирене, произведено от сурово овче мляко от ферми, разположени в Кастилия и Леон, ензимна коагулация и интензивно пресоване. Мокро осолени, сушени повече от 180 дни. Висока интензивност на вкуса, балансирана киселинност, аромат с нотки на зърнени култури и ядки. Модерно висока устойчивост, елегантен и пикантен послевкус. Сирене, произведено със сурово овче мляко от местните породи Churra и Castellana. Има характерен аромат и вкус на прясно овче мляко, винаги чист, с нотки на варено масло, по-интензивни и развити вкусове, с дълготрайна устойчивост на вкуса.

Производител: S.Coop Sheep Promotion Consortium.

Съставки: овче мляко от Испания, млечнокисели ферменти, сирище, сол, калциев хлорид, крем от манатарки (манатарки, зехтин екстра върджин, сол, киселина: лимонена киселина, царевично нишесте) и лизозим. Зряло 4-6 месеца. Алергени: съдържа мляко и лизозим (получен от яйце). Важно: Кората не се консумира! Съхранение: Да се съхранява в хладилник. Отворете опаковката минимум 10 минути преди консумация!