Червено вино Faustino Rivero Ulecia Shiraz, 13,0º, 700мл.

Червено вино Faustino Rivero Ulecia Cabernet Sauvignon e произведено от грозде, което се събира в подзоната на Рибера Баха между 200 и 400 метра височина в южната част на Навара. Това е най-важният регион на D.O. в разширение и брой винарни. Валежи от 448 mm годишно. Благоприятните дни за отглеждане на лозя достигат 241 годишно.

СОРТОВЕ ГРОЗДЕ: Сира

ПРОИЗВОДСТВО НА ВИНО: Обезкостени и частично смачкани, с висок дял цели плодове, с време на мацерация от 20 до 15 дни, ежедневно изпомпване. Контролирана ферментация при температури между 25 и 28º C.

СТАРЕЕНЕ: Двадесет и четири месеца във френски и американски дъбови бъчви, последвани от усъвършенстване в бутилката.

АЛКОХОЛ: 14% об.

ДЕГУСТАЦИЯ: Интензивен и наситено виолетов червен цвят Плодов и флорален с елегантни нотки в носа на теменужки и червени плодове. Широко, изразително и сложно в устата с дълъг и плодов финал.

ПРЕПОРЪКА: Идеален за придружаване на червени меса, ястия с птиче месо и сини или сушени сирена.

Препоръчителна температура на сервиране между 16 и 18ºC.

ПРОИЗВОДИТЕЛ НА ВИНО Екип, ръководен от Родриго Еспиноса, Аграрен инженер и енолог от Университета на Чили, с богат опит в Чили, САЩ, Кастилия Ла Манча и Риоха.

Фирмените вина Marqués del Atrio са родени от философията на постоянните иновации, която характеризира семейство Rivero. Гамата интегрира вековната традиция на семейството с най-напредналите иновации и технологии. Открийте най-подбрани вина на Marqués del Atrio. Близо до Мендавия, между плодородната равнина на река Ебро и Сиера де Кодес, тази винарна стои под формата на „Атриум“, където лозята гарантират грозде с най-високо качество. Винарната е построена през 2003 г. с намерението да създаде, в уникална среда между лозята и планините, изключителни вина под марката Marqués del Atrio от DOCa Rioja. Най-модерните съоръжения с най-съвременна технология се комбинират, за да произвеждат вина с най-високо качество.