Сол Chipotle, 300мл., Doctor Salsas

Незаменимата сол за любителите на чипотле. Сол с пикантен вкус, използвайки органична морска сол в комбинация със смляно чипотле чили, за да се постигне неустоим контраст от солени, опушени и пикантни вкусове.

Чипотле се получава от халапеньо чушки, които са били предварително изсушени и опушени. Халапеньо се оставят да узреят на растението, докато придобият тъмночервен цвят, след което се сушат, опушват и смилат. След това се комбинират с най-фината органична морска сол, което води до тази неустоима пикантна натурална подправка.

Оригиналната рецепта на Карлос Карвахал я прави подправка с несравнимо качество и вкус. С умерено ниво на пикантност, тя е подходяща за начинаещи в света на лютите сосове.

Съставки: Органична морска сол и чили на прах чипотле (8%)

Хранителни стойности на 100 гр.: Енергийна стойност 14 kcal / 59 kJ
Общо мазнини 0.7 гр., от които наситени 0.1 гр., Въглехидрати 2.5 гр. от които захари 0.4 гр. Протеини 0.7 гр., Сол 84.0 гр.

Как и кога да използвате сол чипотле?

Можете да приготвите стотици оригинални, забавни и пикантни рецепти с нашата сол чипотле, ограничени само от вашето въображение.

Има много митове около употребата на люти чушки. Консумацията им е широко разпространена в много страни и те са от съществено значение в готвенето в много култури, като мексиканската, китайската, индийската, тайландската и японската. Нови вкусове и аромати обогатяват ежедневната диета, позволявайки ни да се наслаждаваме на класически рецепти с различен и оригинален привкус.

Няма ограничения за употребата им. Просто поставете буркана на масата, за да могат гостите ви да се почерпят сами, или го включете в традиционните си рецепти, добавяйки нови вкусове, които ще ви изненадат. Очаква ви цял свят от възможности и комбинации.

Можете да използвате солта чипотле, за да подправите всякакви рецепти.

• За пълнежи за фахита и тако
• За да добавите специален щрих към паста или пица
• За да придадете на месото уникален вкус
• За да подправите всякакви яхнии, кремове и пюрета
• Любимата рецепта на нашия доктор Салсас с този продукт е класическа доматена салата с олио и оцет, но със замяна на солта и черния пипер с нашата сол чипотле. След като я опитате, гарантираме, че ще я приготвите отново!

100% натурална сол чипотле

Защо нашите соли са толкова специални?

Използват се само две съставки, за да направим тази натурална подправка:

• 100% натурална органична морска сол
• Ръчно брани чушки чипотле от нашите собствени полета

Опитайте нашите специални соли. Автентични рецепти и уникални смеси. Комбинации от подправки, които ще придадат неустоими и забавни вкусове на вашата кухня.

Всички наши соли и подправки са 100% натурални, без изкуствени оцветители или консерванти, вегански, без лактоза и глутен.

Лютивата революция
Мисията на Doctor Salsas е да революционизира света на подправките. Всички продукти на Doctor Salsas са ръчно изработени и идват от собствени устойчиви ферми, със 100% натурални, без консерванти и вегански съставки.

Продуктите произхождат от планините Сиера Невада. С над 12 години опит, в Doctor Salsas се насърчава местното производство, справедливата търговия и ангажимент към фермери, отглеждащи чили в Гранада (Андалусия). От засаждането и прибирането на реколтата до приготвянето на салсата. Използват се изцяло натурални процеси и не се добавят консерванти или оцветители.

Берат се ръчно лютите чушки в собствени оранжерии и се носят директно в кухнята, където се приготвя вкусен лют сос с натурални съставки.

Също така се работи с уважение, подкрепяйки фермери чрез практики за справедлива търговия. Културите произхождат от планините Сиера де Гранада, където лютите чушки се берат ръчно, докато достигнат перфектната си зрялост, цвят и текстура.

Ползи за здравето от пикантната храна
Капсаицинът, който се съдържа във всички люти чушки, предлага множество ползи за здравето:

• Помага за подобряване на храносмилането.
• Той е естествен антисептик и антибактериално средство.
• Капсаицинът има противовъзпалителен ефект върху артериите и помага за активиране и подобряване на кръвообращението.
• Активира симпатиковата нервна система, освобождавайки ендорфини и допамин, което го прави естествено обезболяващо средство.
• Помага за регулиране на нивата на кръвната захар.