Магазин

Шафран от Ла Манча , 1гр., El Paeller Ако има една съставка, която е от съществено значение за добрата паеля, това е шафранът. Не става въпрос само за цвета, а за онзи неповторим аромат и нюанс на вкуса, които преобразяват всяко ястие с ориз. Ето защо в El Paeller избрахме шафран от Ла Манча – […]

Салморрета  за яхнии и ястия с ориз., 1000гр., El Paeller Занаятчийска *салморрета* (salmorreta), приготвена на ръка от домати, сладък червен пипер и чесън. Перфектната основа за ястия с ориз, паеля и *фидеуа* – тя придава автентичния вкус и аромат на валенсианската кухня. Произведена от Estilo Kikí във Фонтанар-делс-Алфоринс по традиционен метод. Без глутен. Ръчна изработка. […]

Софрито за яхнии и ястия с ориз., 300гр., El Paeller Занаятчийскo софрито, приготвена на ръка от домати, сладък червен пипер, зехтин „екстра върджин“ и чесън. Перфектната основа за ястия с ориз, паеля и *фидеуа* – тя придава автентичния вкус и аромат на валенсианската кухня. Произведена от Estilo Kikí във Фонтанар-делс-Алфоринс по традиционен метод. Без глутен. […]

ОРИЗ ЗА ПАЕЛЯ Bomba, 5кг., El Paeller Оризът „Бомба“ (Bomba) е най-известният и високо ценен сорт в испанската кухня. Историята му датира отпреди векове, когато земеделските производители във Валенсия започват да го отглеждат в плодородните земи на Албуфера. Днес той остава предпочитан избор за приготвяне на паеля, както и на ястия с кремообразна (*meloso*) или […]

ОРИЗ ЗА ПАЕЛЯ Bomba, 1кг., El Paeller Оризът „Бомба“ (Bomba) е най-известният и високо ценен сорт в испанската кухня. Историята му датира отпреди векове, когато земеделските производители във Валенсия започват да го отглеждат в плодородните земи на Албуфера. Днес той остава предпочитан избор за приготвяне на паеля, както и на ястия с кремообразна (*meloso*) или […]

ОРИЗ ЗА ПАЕЛЯ J.Sendra, 5кг., El Paeller Сортът J. Sendra е емблематичен ориз с кръгли зърна, отглеждан в Природния парк „Албуфера де Валенсия“. Класифициран като сорт от типа „Sénia“, той притежава характеристики, които осигуряват кремообразна текстура след готвене и позволяват пълно усвояване на вкусовете. Това е деликатен и ароматен ориз; затова препоръчваме времето за готвене […]

ОРИЗ ЗА ПАЕЛЯ J.Sendra, 1кг., El Paeller Сортът J. Sendra е емблематичен ориз с кръгли зърна, отглеждан в Природния парк „Албуфера де Валенсия“. Класифициран като сорт от типа „Sénia“, той притежава характеристики, които осигуряват кремообразна текстура след готвене и позволяват пълно усвояване на вкусовете. Това е деликатен и ароматен ориз; затова препоръчваме времето за готвене […]

ОРИЗ ЗА ПАЕЛЯ Albufera, 1кг., El Paeller Оризът El Paeller е получен чрез естествена селекция на сортовете Bomba, Sénia и Bahía. Характеризира се със закръглено зърно с перлен блясък, абсорбира значителна част от вкуса на бульона, в който се готви, и е изключително устойчив на преваряване. Отглежда се единствено в границите на Природен парк „Албуфера“ […]

ОРИЗ ЗА ПАЕЛЯ Albufera, 1кг., El Paeller Оризът El Paeller е получен чрез естествена селекция на сортовете Bomba, Sénia и Bahía. Характеризира се със закръглено зърно с перлен блясък, абсорбира значителна част от вкуса на бульона, в който се готви, и е изключително устойчив на преваряване. Отглежда се единствено в границите на Природен парк „Албуфера“ […]

Комплект за паеля с иберийски свински ребра и печени чушки, 1200гр., El Paeller Приготвяне на паеля с иберийски свински ребра и печени на дървени въглища чушки: комплектът включва съд с бульон, приготвен на дървени въглища от самите ребра и чушки. Във всеки съд се съдържат както течната съставка (бульонът), така и твърдите съставки (ребрата и […]

Комплект за паеля с патешко и гъби, 1200гр., El Paeller Открийте духа на провинцията с нашата паеля с патешко месо и гъби. Този комплект за приготвяне на паеля съчетава патешко месо, сезонни гъби и 100% натурален бульон. Ястието се отличава с наситен, но балансиран вкус и може да се приготви както в по-сух вариант, така […]

Комплект за паеля Valenciana, 1200гр., El Paeller Открийте автентичния вкус на валенсианската паеля. Този комплект за валенсианска паеля включва пилешко и заешко месо, пресни зеленчуци от района на Валенсия и 100% натурален бульон, като предлага уникален вкус, подсилен от неповторимия нюанс на готвенето на огън от дърва. Продуктът е създаден чрез автентични занаятчийски методи и с […]