Съществуват много причини да включите вината DEMUERTE във винената листа на вашия ресторант. Основната от
Bodegas Barbadillo – най-характерните вина в една марка
Марката „Barbadillo“ придобива по-голяма известност, осигурявайки повече стойност, признание и автентичност, без да губи своя произход. Името на избата служи като чадър за Barbadillo Tinto Joven, Barbadillo Semidulce и Barbadillo Rosado и те се присъединяват към Barbadillo Blanco de Albariza.
Bodegas Barbadillo включва, под своята емблематична марка, четири от своите вина, за да завършат гама, която отговаря на различните поводи за консумация, като например да се наслаждавате на аперитив с приятели, семейни ястия, моменти след работа с колеги или онези малки моменти на удоволствие от деня. Името на новата гама, „Barbadillo“, осигурява стойност и признание, с обновен имидж, по-голяма автентичност и представлява завръщане към произхода на винарната, придавайки максимална известност на гроздето и земята, където е родено, все по-близо отличителен белег, с характерни вина от Кадис. Да говориш за „Barbadillo“ означава да знаеш крайъгълен камък в историята на виното и една от марките, които са членове на Форума на известните испански марки. Поколения потребители са се наслаждавали на есенцията на юга всеки път, когато отпушат някоя от бутилките му.
Barbadillo Tinto: Земята на Кадис стана червена
Това ново червено вино от реколта 2022 г. има IGP квалификация на Vino de la Tierra de Cádiz. Произведено от четири сорта грозде – Сира, Темпранийо, Тинтила де Рота и Мерло – с отлично отлежаване в лозята Gibalbín. Неговият тъмно черешов цвят и плодов аромат го правят перфектна гарнитура към тапас, предястия, предястия като шунка, сирене, ядки и топли или студени супи. Неговият особен вкус е идеалното допълнение към суфлета със сирене, пудинг от месо с подправки, меса на скара или на фурна, яхнии със зеленчуци, ориз и бобови растения, филе по иберийски или печено говеждо, придружено от картофено суфле, или просто задушени картофи. Също така е идеален завършек на ястие като десерт, придружаващ силни сирена или плодове, накиснати и сварени в това вино, особено круши. Идеално е да се сервира при препоръчителна температура от 15º.
Barbadillo Blanco de Albariza: младото и дружелюбно бяло
Неговата синя бутилка пренася потребителя до самия бряг на Кадис и е знак на почит към морето, което къпе залива на Кадис. Barbadillo Semidulce, е това, което досега беше известно като Maestrante semidulce. Неговият бледожълт цвят и млад и плодов аромат го правят перфектна гарнитура към тапас, мезета и предястия като шунка, меки сирена и ядки. Особеният му вкус е идеалното допълнение към риба и морски дарове, пушени салати, ориз и зеленчуци. Сервирайте студено при препоръчителна температура между 6º и 8ºC в чаша за бяло вино.
Barbadillo Rosado: свежият розов плод на червеното грозде
Произведено от грозде Tempranillo и Cabernet Sauvignon, това младо Barbadillo Rosado пристига след внимателен процес, чрез който са извлечени всички аромати и сладост на гроздето, но без боядисване на мъстта. Сякаш бяло вино се прави от червено грозде. Ферментацията е насочена по начин, който позволява да се разкрият най-свежите аромати на червени плодове и цветя. Това е вино, което се отличава с това, че е вкусно и балансирано, с голям обем и мекота и киселинност, която му придава свежест. Това бледо розе е приятелско, плодово, лесно за пиене вино, което се съчетава с почти всяко ястие. Ориз за супа, зеленчуци темпура, птиче и пушена риба.
Вина и напитки Barbadillo може да намерите тук или заповядайте във фирмения ни магазин La Española – гр. София, кв. Враждебна, ул. 61-ва (ъгъла с ул. 2-ра).