3 сандвича с Хамон Серано за летни закуски
Лятото вече е във въздуха! И с настъпването на по-топлото време, това, което наистина искаме, е да се наслаждаваме на пресни, леки ястия, които ни позволяват да останем хидратирани и да не се чувстваме тежки. Освен това, това време на годината е много често срещано за събирания с приятели и семейство, независимо дали на плажа или за разходка сред природата. И сред всички тези планове, когато се замислите за обяд, най-популярният избор е едно от най-типичните летни ястия: монтадитос (малки сандвичи). Тези малки деликатеси са лесни за приготвяне, имате хиляди варианти за комбиниране с хляб, подходящи за всеки вкус, и са идеални за бързо хранене навсякъде. Разбира се, никога не бива да правите компромис с вкуса, така че ето няколко препоръки, за да направите летните си монтадитос успешни.
Една от звездните съставки, за да направите вашите монтадитос най-желани, е хамон Serrano – няма как да сбъркате с нея! Това е универсален и вкусен продукт, но не забравяйте, че ако ще бъде звездата на вашите монтадитос, трябва да се уверите, че е качествена шунка като тази, която предлага в Торе де Нуньес, сушена по традиционния галисийски занаятчийски процес, който гарантира уникален вкус и аромат. Освен това, с различните опции за опаковки на нарязан дюрок, които предлагаме, в единична или двойна опаковка, можете да закупите точното количество, от което се нуждаете, като винаги го запазите в най-добро състояние за консумация.
Ако имаме звездната съставка… остава само да започнем да приготвяме монтадитос! Ето три вкусни варианта, на които да се насладите това лято.
Сандвич с шунка Serrano, домат и прясно сирене
Този сандвич е класическа комбинация, която никога не проваля. Ще ви е необходим хляб – можете да използвате нарязания за по-лека хапка или класическите ръжени или пшенични за по-пълноценен сандвич – нарязана хамон Duroc Serrano, зрял домат и прясно сирене. Започнете, като нарежете хляба и го запечете леко в тостер или тиган. След това нарежете домата на тънки филийки, а прясното сирене – на малки кубчета.
За да сглобите сандвича, поставете резен хамон Serrano върху препечения хляб и добавете резен домат и няколко кубчета прясно сирене. Не забравяйте да подправите с малко зехтин и сол на вкус и ще имате вкусен сандвич, който да вземете със себе си на разходка по плажа!
Сандвич с шунка Serrano, яйце и авокадо
Ако искате да придадете на сандвичите си по-изтънчен вид, опитайте тази комбинация от нарязан хамон Duroc Serrano от Torre de Núñez, яйце и авокадо. Ще ви е необходим хляб, който е малко по-твърд от този за сандвичи, за да се съчетае добре с останалите съставки: хамон Serrano, яйца, авокадо и майонеза.
Започнете, като нарежете хляба и го запечете леко, след това нарежете авокадото на тънки резени и сварете яйцата във вряща вода за около 10 минути. След като се сварят, ги обелете и нарежете на тънки резени.
За да завършите монтадито, поставете резен хамон Serrano върху препечения хляб, добавете резен авокадо и няколко резена варено яйце. Добавете малко майонеза на вкус и ще получите вкусно, засищащо и богато на протеини монтадито! То е идеално за ден, когато планирате сериозна физическа активност, като например планински преход.
Монтадито с хамон Serrano, козе сирене и доматено сладко
Ако търсите нещо различно, това монтадито с хамон Serrano, козе сирене и доматено сладко е перфектният вариант. Ще ви е необходим мек хляб, нарязана шунка Duroc Serrano от Torre de Núñez, козе сирене и доматено сладко.
Започнете с нарязване на хляба и леко препичане. Следващата стъпка е да нарежете козето сирене на тънки филийки. Накрая направете сандвича, като поставите резен хамон Serrano върху препечения хляб и добавите резен козе сирене. След това намажете сиренето с лъжица доматено сладко. Резултатът е вкусна и изненадваща комбинация от вкусове!
Накратко, нарязан хамон Duroc Serrano е универсална и вкусна съставка, която можете да използвате за приготвяне на сандвичи, идеални за наслада в летен следобед. Опитайте тези три варианта и вашите приятели със сигурност ще изядат и последната трохичка. Добър апетит!
