Съществуват много причини да включите вината DEMUERTE във винената листа на вашия ресторант. Основната от
Demuerte Cava – за най-изисканите желания
DEMUERTE Cava е нашето най-ново предложение — вино за най-изтънчените вкусове, предлагащо сложност с изключителна елегантност и, до момента, един от най-интригуващият ни продукт.
DEMUERTE Cava, пенливо вино, родено от сливането на 80% грозде Шардоне и 20% Макабео, добито от биологично лозе. Лозе, отглеждано от средиземноморския климат, където варовиковите почви засилват свежестта на гроздето, придавайки му отличителен вкус. Това грозде се бере ръчно, за да се запази чистотата му, и впоследствие се подлага на традиционно отлежаване върху утайки — процес, който придава фини мехурчета и голяма елегантност на полученото вино.
Характер на DEMUERTE Cava
DEMUERTE Cava е бледо златисто вино с фини, чисти и брилянтни мехурчета.
В аромата си, виното е изпълнено с флорални аромати, преплетени с цитрусови и тропически нотки и фин намек за препечен бриош.
На небцето DEMUERTE Cava предлага едновременно свежест и кремообразност в перфектна хармония.
Фините мехурчета от органично отглежданите грозде Шардоне и Макабео галят небцето, разгръщайки сложна елегантност, която кулминира в дълъг, изискан финал – качества, рядко срещани в Кава.
Виното е с алкохолно съдържание 11,5%.
Най-добре се сервира охладено, между 6 и 8°C.
Визуална иновация
За разлика от другите вина от серията DEMUERTE, бутилката DEMUERTE Cava не е черна. Вместо това, тя следва традиционната естетика на Кава – бутилка шампенуаз, същият стил, използван за шампанско. Тези дебелостенни стъклени бутилки са специално проектирани да издържат на налягането на въглеродния диоксид, произведен по време на втората ферментация на пенливите вина.
На предната си страна е запазен емблематичният символ на сагата DEMUERTE: череп. Въпреки това, за разлика от предишните дизайни, вдъхновени от мексиканския Ден на мъртвите, този представя триизмерен златен череп – ясен намек за съдържанието вътре – украсен с преплетени черни и златни листа и цветя.
Тази комбинация от елементи подчертава елегантността и изтънчеността, които определят Кава DEMUERTE.
Както винаги при вината DEMUERTE, дизайнът е поставен на черен фон, който подчертава централния мотив на етикета и визуално свързва това вино с неговите братя и сестри от семейството DEMUERTE.
DEMUERTE Кава, сагата продължава
С добавянето на DEMUERTE Кава, колекцията вина на DEMUERTE се разширява, продължавайки мисията да отговорим на разнообразните предпочитания на нашите последователи и любители на виното с висококачествени предложения.
Към днешна дата колекцията DEMUERTE включва осем вина (включително Кава), предлагащи широк спектър от вкусове и стилове. Докато по-голямата част са червени вина (не по-малко от пет), ние предлагаме и бяло (DEMUERTE WHITE) и розе (DEMUERTE ROSÉ).
Всички наши вина са изработени с грижа и внимание към детайла, като се използва ръчно брано грозде от стари лозя, вкоренени в средиземноморски почви — по-специално в рамките на деноминацията за произход Yecla. Преобладаващият сорт грозде е Monastrell, въпреки че включваме и други сортове, за да създадем нови вкусови профили.
С всичко това, DEMUERTE е колекция, където всяко вино е уникален купаж, изразен визуално чрез черепи във всичките им цветни и текстурни аспекти. Вина с мощни, магически, структурирани личности — богати, плодови и примесени с мистериозни нотки, които постепенно се разкриват, разкривайки възхитителна сложност.
Така че, ако сте ентусиаст на виното и все още не сте го опитали, ви каним да го направите.
Очаква ви изненада.