10
май
ПРОЛЕТНА САЛАТА
Днес ви поднасяме една свежа, оригинална и изискана салата!
Състав:
* Сварена леща
* Тиквичка
* Грейпфрут
* Екстра върджин зехтин
* Джинджифил, Куркума, Черен пипер, ситно нарязан пресен лук.
Начин на приготвяне:
1. Измиват се тиквичките и се нарязват на ленти. Поставят се в микровълнова фурна за 4 минути на максимална мощност.
2. Изцежда се сока от грейпфрут, добавят се и подправките. Добавя се част от настъргана кора от грейпфрута.
3. Обелва се грейпфрута, нарежда се на филийки и се подредете в чинията.
4. Добавя се лентите от тиквички и се оформят в руло. Напълва се с леща.
5. Подправя се с винегрета и се наслаждаваме на комбинацията от вкусове.
Източник: Conservas Cidacos
