Съществуват много причини да включите вината DEMUERTE във винената листа на вашия ресторант. Основната от
Нахут със спанак и шунка
Съставки:
✔️ 1 буркан сварен нахут на Cidacos
✔️ 1 буркат сварен спанак на JJJ
✔️ шунка (хамон)
✔️ 1 глава кромит лук
✔️ 2 моркова
✔️ 1 скилидка чесън
✔️ черен пипер
✔️ кимион
✔️ зехтин
✔️ сол
Приготвяне:
Отворете бурканите със сварен нахут на Cidacos и спанак JJJ. Оставете ги да се отцедят. Лукът и морковите се нарязват на кубчета, чесънът – на много дребно. Зеленчуците се задушават с малко зехтин заедно с кимион. Добавя се спанака и шунката и се оставя да се задуши. Добавя се вода и когато заври се добавя нахутът. Подправя се с червен пипер и сол. При сервирането може да се сложат няколко капки лимонов сок.