Bodegas Luzón – забележителна история във винопроизводството

Bodegas Luzón е едно от най-старите и големи лозя в испанската община Хумила, разположена в регион Мурсия.

Хумила е очарователен град и община в югоизточна Испания, в региона Мурсия. Тази слънчева и суха част на Испания е известна със стабилното си време, обилното слънцегреене през цялата година и живописните хълмове, особено красивите Сиера дел Карче, Сиера дел Буей и Сиера де ла Пила. Въпреки това Джумила е предимно земя на лозя и производство на вино, които могат да бъдат намерени в почти всяка страна в Европа и значителна част от света.

Наследството на Bodegas Luzón: Хармонията на климата, почвата и непоколебимата отдаденост

В сърцето на Хумила се разиграва забележителна история, когато Дон Хосе де Молина се завръща от очарователния остров Лусон във Филипините, за да се оттегли в родния си град. Вдъхновен от годините, прекарани на Лусон, той кръщава имота си „Finca Luzón“ като знак на почит към съкровения остров. Смъртта на Дон Хосе през 1863 г. бележи началото на завладяващо родословие, като земите се предават през поколенията по женския клон на семейството.

Ана Йозефа, неговата първородна дъщеря, наследява имота, като продължава наследството, като го завещава на собствената си дъщеря и т.н. Юздите на Finca Luzón в крайна сметка се поемат от г-жа Кармен Гилен, последвана от най-голямата й дъщеря Ампаро Молина Гилен, която управлява имението до 1980 г. През това време семейство Молина продава имота и винарната на Дон Хуан Хосе Мартинес Абелан (на галено известен като Пикито), възобновяващ традицията на винопроизводството.

Семейство Fuertes по-късно придобива винарната, прегръщайки богатото наследство на Bodegas Luzón, като същевременно го влива с модерна инфраструктура и инвестиции, за да се адаптира към променящите се времена. Дълбоко вкоренен в своя произход, Bodegas Luzón се гордее изключително много с принадлежността си към D.O.P Jumilla като един от водещите производители и износители в региона от създаването му от Don José de Molina.

Година след година виното набира популярност и печели уважението на ценителите в цяла Испания, а по-късно и в Европа. От 1916 г. Bodegas Luzon е една от най-големите и известни компании за производство на вино в тази част на страната.

В момента лозето работи активно, произвеждайки вино от своите лозя, черпейки от опита на предишни поколения. Благодарение на упоритата работа Bodegas Luzon се превърна във водещ производител и продавач на премиум вина в провинция Jumilla. Лозята обхващат над 600 хектара лозя, разположени предимно върху варовиков терен, където преобладават отлични метеорологични условия за развитието на местния сорт грозде Monastrell.

Както може би се досещате, винарната Bodegas Luzon в Jumilla, в испанската област Мурсия, може да бъде посетена. За да направите това, трябва да се свържете със собствениците на лозето и да уговорите дата за посещение, тъй като броят на посетителите е ограничен до малки групи.

Качеството на крайното вино зависи от количеството труд, вложен в грижите и отглеждането на лозята. Лозето в Лусон разполага с модерна система за обработка на плодове, която може да се наблюдава при разходка из достъпните зони на съоръжението. Масивните резервоари и силози, където гроздовите плодове претърпяват магическа трансформация във вино, оставят трайно впечатление. Сложният производствен процес и технологията, използвана по време на протичането му, се различават значително от простата ферментация в стъклена бутилка в избата на дядо ви. Сигурни сме, че посещението в Bodegas Luzon ще бъде страхотно приключение, което ще позволи колко предизвикателен и трудоемък е процесът на производство на добро, ароматно вино.

В момента лозето се управлява по много модерен начин, като се използват най-новите технологии, за да се гарантира отлично качество на вината, които се произвеждат.
Компанията е известна със своята голяма грижа за околната среда. Почти всички вторични продукти се използват или от лозето, или се продават на други компании за консумация.
Благодарение на модерните технологии и иновативните производствени техники, лозето успя да намали потреблението на вода с над 10 процента и да сведе до минимум количеството отпадъци и опаковки.

Наскоро лозето представи няколко линии органични и екологични вина.
През 1918 г. Bodegas Luzón в Jumilla получава сертификат за винарни за опазване на климата (WfCP) за своите изключителни постижения и грижа за околната среда. Само няколко винарни в Испания притежават такава документация. Вината, произведени в Bodegas Luzon, обхващат широка гама от различни алкохолни напитки, от елегантни и изискани марки до леки и ароматни десертни вина.
Районът Хумила се счита за най-топлия в цяла Испания, като годишните валежи не надвишават 300 милилитра на квадратен метър. Високата температура и сухият климат поставят значителни предизвикателства по време на пътуването, което плодовете трябва да направят от лозята до фабриката. Специалните техники включват ръчно бране на грозде и транспортирането му до винарната в малки щайги, за да се запазят гроздовете непокътнати и свежи. Лозето използва благородни и наистина кралски сортове грозде, известни като Mourvèdre или Monastrell. В комбинация с местния климат, вината, произведени от това грозде, придобиват аромати на сушени, леко опушени и шоколадови вкусове. Вината от лозята Лусон могат да бъдат намерени на рафтовете на много магазини в Европа.
Jumilla е само на 125 километра от Торевиеха и Ла Мата.

Интересни градове в близост до Коста Бланка:
* Кулера, разположен на брега на Валенсия, е курортен град, известен с красивите си плажове със светъл и фин пясък.
* Ла Мата е малък град в южната част на Испания, разположен на брега на Коста Бланка.
Сан Педро дел Пинатар е град, разположен на брега на Коста Калида в провинция Мурсия, Южна Испания.
* Торевиеха е крайбрежен град и община, разположена на Коста Бланка в провинция Аликанте.

Забележителности в близост до Коста Бланка:
* Bodegas Luzón е едно от най-старите и големи лозя в испанската община Хумила, разположена в регион Мурсия.
* Замъкът Кулера (Castell de Cullera)  е една от най-очарователните атракции на града.
* Dino Park Algar на брега на Коста Бланка е земя, управлявана от праисторически динозаври.
* El Palmeral Park в Аликанте, място, където можете да се отпуснете и да възстановите силите си.
* L’Oceanogràfic е испанското име на Океанариума във Валенсия, най-големият аквариум в Европа, разположен в южната част на Испания до Средиземно море.
* Las Salinas de Torevieja е промишлено предприятие, което извлича морска сол от плитко, но огромно езеро в Laguna Salada de Torevieja.
* Природен парк El Fondo, или както се казва на испанците Parque Natural el Hondo, се намира в красивия регион на Валенсия, близо до градове като Аликанте, Валенсия, Ла Мата, Торевиеха.
* Палмова горичка на Елче, най-голямата палмова горичка в Европа.
* Rio Safari Elche е зоологическа градина, разположена на брега на Коста Бланка в Испания.
* Музеят на науката във Валенсия е част от мащабен проект, наречен Градът на изкуствата и науките.
* Църквата на Дева Мария в испанския град Мурсия е една от най-големите забележителности на града и безспорен негов символ.
* Военноморският музей в Картахена е завладяваща атракция в града, която всеки, който има дори малък интерес към европейската история
* Музеят в Торевиеха е интересна атракция в пристанищната част на града.
* Херцогският дворец на Гандия е туристическа атракция в града и завладяващ паметник, който си струва да посетите по време на престоя си на Коста Бланка в Испания.

В сърцето на винопроизводствената философия на Bodegas Luzón лежат четири основни елемента. Първо, разнообразието от грозде, с царственото Monastrell, заемащо централно място като истинско отражение на историческия прогрес на винарната, достигайки своя връх във високите терени на Jumilla. Уникалните варовито-песъчливи почви в региона осигуряват идеална основа за отглеждане на нашето грозде Monastrell, вдъхвайки им несравним характер.

Освен това климатът, в хармония с тези бедни почви, насърчава здравословното узряване на гроздето, предпазвайки от всякакви потенциални болести и позволява да се практикува устойчиво лозарство. Наред с тези жизненоважни елементи, има пети решаващ аспект – отдаден екип, воден от непрекъснатото преследване на подобряване на всяка реколта, година след година.

Като пазители на традицията и стопани на земята, Bodegas Luzón се държи отговорна за принципите на устойчивост. Ангажиментът се простира от земеделските практики до процесите на винопроизводство и управлението на отпадъците, като се стремим да сведем до минимум нашия екологичен отпечатък и да се запази деликатния баланс на екосистемата.

Bodegas Luzón не е просто винарна; това е въплъщение на наследството, свидетелство за земята, която нарича дом. Дълг е да подхранват това наследство и да поддържат ценностите на устойчивостта, които са в основата на съществуването. С всяка изминала година Bodegas Luzón се стреми да създава вина, които улавят същността на техния тероар, отдавайки почит на корените и осигурявайки жизнено бъдеще за бъдещите поколения.

Вината на Bodegas Luzón са отражение на четири основни елемента: Сортът, като Monastrell несъмнено е кралицата и отражение на напредъка в историята на избата и който намира най-добрия си израз в платото Jumilla, почвата, варовитите- пясъчни земи, които позволяват отглеждането на грозде Monastrell по ненадминат начин, климатът, който заедно с тези бедни почви помагат на гроздето да узрее здравословно, избягвайки санитарни промени, което позволява да се практикува устойчиво лозарство.

Висококачествени вина на Bodegas Luzón може да намерите в нашия онлайн магазин или заповядайте във фирмения ни магазин La Española – гр. София, кв. Враждебна, ул. 61-ва (ъгъла с ул. 2-ра).