Как да приготвите перфектна и лесна дъска за колбаси
Подгответе стъпка по стъпка неустоима табла за колбаси за вашите летни събирания.
Мислите ли да организирате събиране на открито с вашите приятели или семейство това лято? Няма нищо по-хубаво от това да се наслаждавате на слънцето, храната и добрата компания. И за да превърнете вашето събитие в истински празник, ние ви предлагаме перфектната идея: дъска за колбаси със селекция от най-добрите сушени меса Torre de Nuñez, придружени от малко хрупкави и вкусни хлебни пръчици.
Тайната за създаването на неустоима табла за колбаси се крие в избора на висококачествени продукти като сушено месо Torre de Nuñez, за да впечатлите гостите си. Също така не забравяйте да ги поднесете по атрактивен начин, като използвате дървени чинии и дъски и декорирате с пресни плодове и ароматни билки.
Така че не губете повече време и започнете да планирате своята табла за колбаси за вашите събирания на открито. Тя ще бъде гарантирано попадение и ще остави незабравимо впечатление на всички ваши гости. Насладете се на лятото с вкусните колбаси Torre de Nuñez!
Съставки за дъската за колбаси:
* Lomo
* Салчичон
* Чоризо
* Пикантно сушено чоризо
* Сладко сушено чоризо
* Салчичон колбас
* Lomo филе
* Шунка Gran Reserva Serrano
* Чери домати
* Маслини
* Пръчици за хляб
* Хлебни бисквити
* Розмарин
Как да подготвим дъската за колбаси:
За да приготвим нашата табла за колбаси, първо изваждаме колбасите от хладилника, отваряме опаковките и ги изваждаме, за да изстинат. Измиваме и чери доматите, които
ще придружават нашата маса. Маслините се поставят в купа, готова за представяне на масата, придружаваща нашите колбаси.
След като колбасите се темперират се започва планомерното разпределяне на филийките върху подложката. Започва се с поставянето на наденицата, по вълнообразен начин, след това филето. Накрая се добавя чоризото. След това се поставят резени шунка Serrano, които се сгъват малко. Прекрасно ще изглеждат навита шунка на хлебни клечки, което е ефектен щрих и улеснява консумацията му. След като поставим шунката, нарязваме както пикантното, така и сладкото чоризо. Нарязваме на филийки и слагаме на дъската, като ги отделяме една от друга, за да се различават лесно.
Накрая, след като сме разпределили различните колбаси върху дъската, можем да го украсим, като добавим малко чери домати и зелени или черни маслини в празните места, които остават. Можем да добавим и клонки розмарин, за да придадем нотка свежест, аромат и привлекателност на нашата дъска за колбаси.
За да направим всичко това е нужно да използваме добър нож за да нарежем филийките чоризо и салчичон, възможно най-тънки, и ще направим наклонен разрез, така че да останат
някои по-големи и по-привлекателни резени. Върху дъска поставяме подредени и еднакви резени, които сме нарязали. На друга отделна дъска ще нарежем част от филето по същия начин. На двете дъски ще поставим малко бисквити и няколко пръчици и ще украсим с маслини и стръкчета розмарин, за да им придадем привлекателност и цвят на дъските за колбаси. Добавяме малко маслини и листенца розмарин, за да му придадем цвят и ги сервираме.
След като сме поставили и нарязали колбасите на различните дъски, ние ги отнасяме на масата, придружавайки нашата дъска с още хляб, няколко купички с маслини и чери домати и разбира се, не може да липсва добро вино, за да се насладите на това прекрасно дъска.
