Блог

Едно от най-големите предизвикателства е организирането на леки, питателни и апетитни вечери за цялото семейство. Емпанадите са перфектният вариант: лесни за приготвяне, много разнообразни и точно с правилния размер, за да им се насладите, без да се чувствате прекалено сити. Тази рецепта включва емпанади, пълнени със спанак, гъби и хамон Torre de Núñez Serrano. Балансирана комбинация, която съчетава най-доброто от пресните зеленчуци с интензивността и автентичния вкус на висококачествен галисийски хамон. Тестото е лесно за работа и води до емпанади, които са хрупкави отвън и меки отвътре. Те са идеални за бърза вечеря през седмицата, за опаковане в кутия за обяд или

Caracas Club е венецуелски ром, който ви дава вкус от същността на страната. Смес от светли и тъмни ромове на възраст между 8 и 10 години, статично отлежали в бели дъбови бъчви, в които преди това е бил бърбън. Органолептичният му профил съдържа изцяло местни нотки на страната му на произход, включително какао, бананови смокини и микс от цитрусови кори. Аромати и вкусове, които ви пренасят в долините, планините и полетата със захарна тръстика, откъдето извличаме меласата, за да произвеждаме Caracas Club. Caracas Club Añejo Смес от венецуелски ром Gran Reserva, отлежал между 8 и 10 години в бели дъбови бъчви, в които

Винарна Wineryon има тясна връзка с наименованието за произход „Йекла“ (D.O.), тъй като лозята, които произвеждат гроздето, използвано за вина DEMUERTE, се намират в този район на източна Испания. Именно този регион придава на вината тяхната индивидуалност, вкус, характер и уникалност. Тези качества са помогнали  да спечелят дори най-претенциозните вкусове и, реколта след реколта, продължават да ни носят голяма радост под формата на награди и отличия. Wineryon и наименованието за произход „Йекла“ (D.O.) Йекла е земята на гроздето Монастрел, плодът, използван във всички вина от семейство DEMUERTE и причината те да са толкова различни от другите вина на пазара. За тези, които не

Иберийското свинско месо е основен елемент от средиземноморската диета и една от най-консумираните храни в Испания. Според Министерството на земеделието, рибарството и храните, всеки испанец консумира почти 50 килограма свинско месо годишно. Освен това, световното производство на месо се е увеличило пет пъти от 60-те години на миналия век, достигайки 361 милиона тона през 2022 г., според данни на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО). В този контекст, Dehesa Las Cumbres, специалисти в производството и продажбата на иберийско свинско месо, подчертават ползите за здравето от своите иберийски меса, като наблягат на популярни разфасовки както в национален, така и в международен

Креативни рецепти, с които да изненадате гостите си с вкуса на сиренето Манчего. Сиренето Манчего е гастрономически продукт с дълга традиция в Испания. Неговият интензивен вкус и кремообразна текстура го правят перфектна съставка за всяко ястие, от предястия до десерти. Независимо дали обичате да му се наслаждавате самостоятелно или искате да го използвате в готвенето, сиренето Манчего е перфектният вариант да изненадате гостите си. В тази статия предлагаме някои креативни рецепти, в които сиренето Манчего е звездната съставка. С тези рецепти можете да изненадате гостите си и да се насладите на уникално гастрономическо преживяване. Креативни рецепти със сирене Манчего Със сирене Манчего можете да приготвите

DEMUERTE BLACK продължава да привлича вниманието на експерти и любители на виното, където и да е представено. Това първокласно вино от семейство DEMUERTE се оказа истински успех, печелейки взискателните вкусове и превръщайки се в еталон за лукс и изтънченост във винената индустрия. Не познавате ли DEMUERTE BLACK? DEMUERTE BLACK е вино, което се откроява от първия момент. Достатъчно е да го погледнете, за да осъзнаете, че има неповторим външен вид, с елегантно и изискано представяне. По този начин, вече емблематичният череп, който идентифицира вината DEMUERTE, придобива още по-голяма аура на изтънченост благодарение на двата кристала Swarovski с диаметър 6,40 милиметра, които украсяват очите

Хамон Torre de Núñez Serrano е един от най-популярните коледни подаръци. Съотношението качество-цена е ненадминато и не можете да си представите радостния израз на лицето на получателя, когато отвори изненадата. Не можем да повярваме, че нямате на кого да подарите шунка от Torre de Núñez. Невъзможно е. Винаги има някой, когото можете да изненадате. Ще ви помогнем, като освежим паметта ви. Останете с нас за малко и ще видите. На кого трябва да подарите шунка от Torre de Núñez? Вашите служители Това е идеалният момент да изненадате служителите си. След толкова много несигурност и всичко, което са направили за компанията, смятаме, че заслужават подаръка.

Ако сте любител на виното и искате да разширите знанията си, вие сте на правилното място, защото ще ви кажем как да различите доброто вино от такова, което не е. Процес, който варира от вида на почвата до начина, по който виното се бутилира. Познаването и разбирането на всяка част от производствения процес помага да се разпознаят нюансите, които отличават добре направеното вино от обикновеното. Както е в случая с вината DEMUERTE. Как да различим доброто вино Има хора, които харесват вино, но не всички знаят какво е добро вино или какви характеристики има. За да можете да го направите, трябва да

Времето за големи празненства е тук. Морски дарове, обилни традиционни ястия, каквито са правили нашите баби, и всички онези коледни сладкиши. Много сладкиши. Малко сладкиши и повече хамон Хамонът е основен продукт в много домове по Коледа. Той е перфектното предястие и в много случаи перфектният подарък. Ние знаем много за това: Продуктите на Torre de Núñez красят домовете ви повече от 50 години, носейки ви радост по време на празниците. Представете си нашата 18-месечна отлежал хамон Duroc Gran Reserva Serrano с голяма панделка. Красиво е, нали? Очевидно никой няма да ви каже да замените сладкишите с хамон. Това няма смисъл. Всичко си

Знаете ли кои вина се съчетават най-добре с ястия, приготвени с гъби и/или манатарки? Как можете да подобрите вкуса им чрез правилната комбинация? Продължете да четете, за да разберете. Кои са най-добрите вина, които се съчетават с гъби и манатарки? С настъпването на есента горската почва се покрива с гъби и гъби. Много от тях са годни за консумация и са високо ценени от тези, които виждат в тях възможността да се насладят на истински деликатес. В WINERYON са големи фенове на този продукт, който отваря вратата към толкова много комбинации с нашите вина. Разбира се, винаги придружени от едно от нашите вина

Има много традиции и истории, свързани с коледния сезон, и във време на събирания и срещи като това, тези, свързани с храната, са задължителни. Ето защо днес в нашия блог ще се впуснем в разследващ режим и ще ви разкажем защо хамонът е звездата на празненствата през следващите дни. Обаждания, съобщения, поръчки, подаръци, малки щрихи – всичко това е част от предколедния период и желанието ни да направим моментите с любимите хора незабравими. Вероятно сте забелязали, че липсва нещо много важно, нещо, което често причинява най-големите главоболия, дори повече от самите подаръци: храната! Какво меню да предложим, количества, като се вземат

Никоя вечеря  не е пълна без хамон Serrano - незаменим елемент от всеки празник. Но, както знаете, за да извлечете максимума от него, трябва да знаете как да го нарежете. Днес, чрез урок, ще ви научим как правилно да режете хамон. Рязане на хамон Майсторът по рязане на хамон Раул Фрейре ни предложи майсторски клас по рязане на хамон. Той го направи, разбира се, с хамон Torre de Núñez и с майсторството и деликатността, които характеризират Раул. Съвети за рязане на хамон Но първо искаме да ви дадем няколко съвета, които сме сигурни, че ще ви бъдат много полезни. Уверете се, че поставката за

Обратното броене до Коледа официално започна и разбира се, храната несъмнено е една от основните атракции. Вероятно вече сте планирали основното меню, но какво ще кажете за предястията? За да приготвите страхотни предястия, всичко, от което се нуждаете, е добра съставка, да я обработите добре и нотка оригиналност. За вашето празнично меню можете да изберете студени предястия с вино, които винаги са сигурен хит. Но ако предпочитате да отделите още няколко минути за приготвянето им или ако семейството ви предпочита основно ястие за празничните си предястия, ви даваме две фантастични рецепти, за да си осигурите успех и да се насладите на тази

Много типично коледно ястие, особено в Каталуния, са канелоните. Много пълноценна и питателна рецепта, която е особено привлекателна в по-студени дни като тези. Днес в нашия блог ще обясним как да приготвите канелони с шунка Torre de Núñez -  лесна и вкусна рецепта за цялото семейство. Пастата е много популярна храна и когато е представена по забавен начин, например навита на руло, е неизбежно канелоните да станат любими. Има толкова много варианти, колкото и вкусове, но ще ви покажем една от любимите ни версии. За четирима души на масата си ще ви трябват само: – 12 листа канелони. Ако имате машина за паста,

DEMUERTE ORGANIC е името на новото винено откровение, ново вино, което пристигна, за да разтърси международния пазар и вече е спечелило много последователи на всички континенти. Преди десетилетие, в дълбините на една винарна в град Йекла, в провинция Мурсия, се роди легенда: не друг, а вино DEMUERTE ORGANIC. Въпреки че малцина го знаят, името на сагата е свързано с използването на вербализиран израз на въздействието, оставено от първата дегустация на виното. Момент, който се оформи във фразата: „Пабло, това вино е DEMUERTE“. Тези думи предизвикаха революция в света на виното. От този момент нататък се роди пътешествие на страстта, маршрут, воден от желанието